秘伝 ハッピー豆（青大豆）を食べた事ありますか？

皆さんはハッピー豆って聞いたことがありますか？

八海の台所のおとーちゃんは、約8年ほど前に知ってドはまりしています。とあるご家庭にお呼ばれした時に、奥様に出していただいたのですが、食べた時に大感動！

その理由は、その味だけでなく、その手間にありました。

このハッピー豆は乾燥状態で売られていますので、一晩水に浸して戻さなくてはならないのです。そこから茹でていただく。お招き下さった奥様は、おとーちゃんが来るための準備として、前の晩からご準備してくださったのです。

そんな良い思い出があるハッピー豆。今では自宅でもビールのつまみとして食べています。

今週の八海の台所は、7月1日（日）。史上最速で梅雨が明けた関東甲信越ですので、きっとビールが美味しい季節になっているでしょうね。

いかがですか？

ハッピー豆をつまみにおビールなんて！八海の台所では、小瓶のサッポロ黒ラベルをご用意しております。