いよいよこの季節の到来です。寒い季節の定番と言えば、やはり鍋。
八海の台所では、毎週テーマを変えてお料理をご提供していますが、12月は毎週「鍋」料理をご提供する予定です。
もちろん八海の台所ですから、毎週違うお鍋をご準備するつもりで、第1回目となる12月2日の日曜日は鶏がらスープを使ったお鍋を考えています。
一先ず、今晩からコトコトと寸胴で鶏がらスープを作って、それから少しアレンジをしていくつもりです。初回の鍋は、元気になる鍋。ちょっぴり薬膳ぽく作れたらなぁ…、と今夜からはキッチンで寝泊まりすることにします。（嘘
11月25日（日）のテーマは「地」 
青森の親戚から「王林」「ふじ」２種類のリンゴが届きました 
