そら豆の収穫

先日、知り合いの農家さんの畑にお邪魔してきました。ちょうどそら豆とスナップエンドウの収穫時期でしたので、そのお手伝いをさせていただきました。

たくさんそら豆を収穫してきたので、先週はそら豆をビシソワーズにしてメニューに登場させたのですが、美味しいって言っていただけたので良かったです。

そら豆って下処理してる時は少し癖のある臭いがありますが、食べると病みつきになりませんか？いろんな使い方ができるので、おとーちゃんは結構好きですね。

ま、基本的には「豆」は何でも好きですね。

次は夏野菜のシーズンに、また農家さんを訪ねてみたいと思ってます。