2019年6月8日（土）

お肉

砂肝の下処理

砂肝明日のテーマは「内緒」。と言っても、もちろんメニューは決まっています。

明日に向けて現在、絶賛仕込み中ですが、明日のメニューの中にみんな大好き砂肝ちゃんが入っていますので、下処理を終わらせました。

この砂肝は唐揚げにして、特製BBQソースでお召し上がり頂こうと思っています。

砂肝好きのアナタ。早く予約を入れてくださいませ（笑