昨日、8月26日(日)の八海の台所へも、たくさんのお客様がご来店下さいました。お天気が良かったこともあってか、オープン時間の14時から途切れることなくお客様が来てくださり、おとーちゃんもおかーちゃんも楽しくおもてなしさせていただけました。
今回のテーマは「おばんざい」。
京都っぽいメニューを考え、どことなく懐かしいメニューばかりをご準備させていただきましたが、すこーしお年寄りっぽいメニューばっかりになってしまいました。おとーちゃんというより、おじーちゃんっぽい品々でした(笑
そんな中、多くのお客様から絶賛大好評中のメニューが「塩むすび」。八海の台所自慢のお米を丁寧に炊き、優しく握った塩むすびです。テーマが「おばんざい」という事もありましたので、今回は俵型にして大皿に積み上げてカウンターにおいておきました。お客様に自由に手を伸ばしていただけるように…
気が付いたら、山積みになっていた俵のおにぎりが空っぽ…
やはり白米は、皆さん大好きなんですね!